ある国の製造業について、消費財部門と投資財部門を分けて考えます。
消費財とは、国民などによって最終的に使用・消費される財のことであり、投資財とは、その消費財を製造するための財のことです。
例えば、食器・文房具などは消費財であり、それらを作るための機械・設備などは投資財になります。
そして、「ホフマン比率」とは、消費財生産額に対する投資財生産額の比率は、経済発展に伴い、低下するという法則です。
簡単にいえば、当初は消費財を多く生産しても、国が経済発展するにつれ、より多く相対的に投資財の生産が多くなることを示しています。
ホフマンは、このホフマン率に基づき、工業化を4段階に分けました。
第1段階 … ホフマン比率 5.0～3.5
第2段階 … ホフマン比率 3.5～1.5
第3段階 … ホフマン比率 1.5～0.5
第4段階 … ホフマン比率 0.5以下
そして、ホフマンの研究によると、第1段階から第2段階に移行するのに、20～30年要するとされています。
参考
渡辺利夫『開発経済学入門』